鲜花的花期比较短，很多花卉会选择使用安徽雪坊保鲜冷库来储存鲜花，鲜花的产地与种类不同，鲜花在鲜花冷库的储存温度就有所差异。比如，普通花卉在冷库的储存温度是1~5℃左右，热带花卉的温度就会偏高一些冷库温度大概在10~15℃，寒带花卉在冷库内的储存温度就会低些大概在-5℃左右。

在鲜花保鲜冷库储蓄鲜花时不光要注意温度的调节，鲜花冷库内湿度的控制也十分的重要，不同种类的花卉，湿度也不同，整体湿度大概控制在85%左右。冷气应经过加湿处理；叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冷库中，可有效延长保管时间，留住水份。

花卉要保持新鲜和水份，不宜使用风干性大的冷风机式蒸发器，应采用直冷式铝排或钢管盘管蒸发器。铝排或盘管的制冷方式间接、温和，降温慢，冷库温度波动不大，鲜花不易受冷害，冷风机的制冷方式直接、粗暴，降温快，制冷量大，但是冷库温度波动性较大，风机出来的风一般都低于冷库设定温度，如果直吹的话，容易导致鲜花收到冷害，水分流失加快，对鲜花的贮藏效果不是好。

当然这两种方式可以根据具体的情况来选择，安全使用方面，冷机组设有高压、低压、油压、排气温度保护和主机电机过载保护功能，防止出现特殊情况用户应对不了。