安徽冷库厂家在冷库中所贮藏的水产品要保持其原有的鲜度和品质,除了需要较低的冷藏温度外,还必须配置一系列保鲜措施,至少要符合要求水产品尽快冻结;操作流程的环境;必须保证水产品的清洁和卫生。要求品质好的水产品作为冷冻水产品的原料;使用合适的冷冻工艺;冷冻水产品必须配以合适的包装。
水产冷库内外选用由彩钢板、不锈钢板、铝板构成的夹板式,无毒,无味,不生锈,可以降低由于内外温差而产生的传热,以达到冷库、冷藏系统的效率。海鲜水产冷库保温性好:水产冷库采用先进的复合材料作保温材料制成复合板壁,其重量轻、强度高、隔热性好、耐腐蚀、抗老化、防蛀、无毒、不霉,在超低温度下更能显示其优越性。