随着天气回暖,窝冬的渔船逐渐出海,市场上海鲜种类有了明显增多。相对于春节期间海鲜价格略有下降,但海鲜品质并没有降低。张牙舞爪的八带、肥美的海蟹、正当季的海蛎海虹鲜嫩的海鱼,都吸引了市民选购的目光。
2019-05-22保鲜冷库植物性食品是有生命力的,进行呼吸,本身有控制体内酶的作用和抵御微生物侵袭的能力。与采摘之前不同的是不能从母株上得到水分和营养物质,果蔬生命活动所需的能量只能不断的消耗本身能量。因此即使低温能减
2019-05-22冷藏库是把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷藏库内作短期或长期的储存。主要适用于肉类和水产食品的储存。低温库的温度是在-20℃以下,因为海产品和冷饮需要在-20℃以下才不会变质,如达不到-20
2019-05-22由于冷库内蒸发器表面结霜,妨碍制冷蒸发器(管道)冷量传导与散发,最终影响制冷效果。当蒸发器表面的霜层(冰层)厚度达到一定程度时,制冷效率甚至下降到30%以下,导致电能较大浪费,且缩短制冷系统的使用寿命
2019-05-15由于制冷系统中渗入空气,空气中的水分与冷冻机油接触后混合进去;制冷剂中含水量较多时,也会使水分混入冷冻机油。冷冻机油中混入水分后,粘度降低,对金属造成腐蚀。在氟利昂制冷系统中,还会引起“冰塞”现象。
2019-05-15今天安徽冷库维修厂家为大家总结:焊接过程中失误从而需要焊接时的注意事项和焊接步骤的具体总结。欢迎大家查看: 一、补焊的必要性及注意事项 1、在焊接完成之后开始试压,
2019-05-10冷冻库主要用于家禽、食品、肉类、血库中心、水产、肉食品加工厂、奶制品厂、冷饮厂、冰淇淋厂、制药厂、防疫站、药品、药材、医药用品、化工原料等物品的冷冻冷藏。冷冻库并非温度越低越好,客户应根据食品具体要求
2019-04-22很多人以为,冷库安装好就行了,但是大家有没有想过,安装前后,我们需要做的工作有哪些呢?为了保证冷库的正常运行,我们在安装及安装后,都要进行的一个操作就是管道除锈,那么,冷库管道该如何除锈呢?接下来由安
2019-04-11冷库如果冷冻效果不好,很多人就会说,冷库厂家的质量问题,可是,影响冷库质量的因素,您真的知道吗?接下来,由安徽冷库厂家告诉您,影响冷库质量的因素有哪些?1、冷库库房容量 冷库的大小要根据常年要贮
2019-04-11近年来,冷库安全事故频发,一定程度上给大家的安全带来了不少隐患,冷库的安全性越来越受到重视。气调库不同于普通冷库,库内的低氧环境使安全成为气调库运行操作的重中之重,甚至比一些普通冷库有着更为严格的安全
2019-03-06排管的特点是不用经常除霜,降温较风机慢些但温度均匀、蓄冷效果好。风机降温快,得经常除霜,但是风机用铜管内壁洁净,适合半封闭或全封闭压缩机。一般小型高温冷库使用风机,而大型低温冷库一般采用排管。
2019-03-27经常接到客户的电话,说想建一个冷库,可对于自己的产品想要建一个什么样的冷库也不是特别的清晰。特别是需要低温冷藏东西的,是冷藏还是冷冻?。我们通常把保鲜库、冷藏库、冷冻库都统称为冷库,不过三者之间的区别
2019-03-27阳春三月,春暖花开,气温也慢慢升高。天气转暖,冷库这下就派上大用场了。那么在使用冷库时怎样节能?可能许多小伙伴们都不太清楚,今天以果蔬冷库为例,来和大家探讨一下的冷库的节能问题。
2019-03-27气调库与普通冷藏保鲜库相比,除多一套气调设备外,最主要的区别就是气调库有一个完整的气密性,它也是气调库最为核心的要素。气调库必须具备良好的气密性,气密性达不到一定指标,就无法形成气调环境。
2019-03-25冷库为什么会产生异味? 1、冷库仓房在购进货物前已有异味存在。不一样气味的食物存在一个冷库仓房内,造成食物变味相互感染。 2、冷库通风不畅,温、湿润程度过大,以致霉菌数量多蕃息,产生霉味。 3、冷
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