保鲜冷库的冻结以及冷藏温度

保鲜冷库植物性食品是有生命力的，进行呼吸，本身有控制体内酶的作用和抵御微生物侵袭的能力。与采摘之前不同的是不能从母株上得到水分和营养物质，果蔬生命活动所需的能量只能不断的消耗本身能量。因此即使低温能减

2019-05-22

冷却食品和冻结食品的储存

冷藏库是把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷藏库内作短期或长期的储存。主要适用于肉类和水产食品的储存。低温库的温度是在-20℃以下，因为海产品和冷饮需要在-20℃以下才不会变质，如达不到-20

2019-05-22

冷库为什么要除霜？除霜方式你知道几种？

由于冷库内蒸发器表面结霜，妨碍制冷蒸发器（管道）冷量传导与散发，最终影响制冷效果。当蒸发器表面的霜层（冰层）厚度达到一定程度时，制冷效率甚至下降到30％以下，导致电能较大浪费，且缩短制冷系统的使用寿命

2019-05-15

冷库压缩机冷冻油变质的原因与检测方法解析

由于制冷系统中渗入空气，空气中的水分与冷冻机油接触后混合进去；制冷剂中含水量较多时，也会使水分混入冷冻机油。冷冻机油中混入水分后，粘度降低，对金属造成腐蚀。在氟利昂制冷系统中，还会引起“冰塞”现象。

2019-05-15

冷库冷却塔的开式和闭式该如何选择？

冷库冷却塔按照水和空气是否直接接触分为闭式冷库冷却塔与开式冷库冷却塔，对于两者如何选用，除了考虑投资成本之外，还应从性能上做一个分析对比。

2019-05-15

制冷管路补焊时的注意事项及焊接步骤总结

今天安徽冷库维修厂家为大家总结:焊接过程中失误从而需要焊接时的注意事项和焊接步骤的具体总结。欢迎大家查看： 一、补焊的必要性及注意事项 1、在焊接完成之后开始试压，

2019-05-10

雪坊为您介绍:温控箱各常见参数的相关介绍

2019-05-10

冷库保养方法有哪些？如何避免冷库产生异味？

冷库仓房在购进货物前已有异味存在。不一样气味的食物存在一个冷库仓房内，造成食物变味相互感染。

2019-04-30

冷库设备保养知识

冷库设计的库板会变形而影响保温性能，冷库的上面（顶板）不应堆放杂物。并坚持冷库周围通道疏通无阻，只有确保散热良好，制冷才干良好。

2019-04-22

设计冷冻库重要因素

冷冻库主要用于家禽、食品、肉类、血库中心、水产、肉食品加工厂、奶制品厂、冷饮厂、冰淇淋厂、制药厂、防疫站、药品、药材、医药用品、化工原料等物品的冷冻冷藏。冷冻库并非温度越低越好，客户应根据食品具体要求

2019-04-22

小型冷库安装规范

冷库压缩机离蒸发器越近越好，主要易维修，散热较好，如安装室外要注意防雨，主机位四角需要安放防震垫片，水平安装牢固，注意安全不易被人碰着。

2019-04-02

低温冷库的预冷及方式

低温冷库：－２３℃~－２８℃。又称冻结库、冷冻冷库，一般库温在-20°C~-30°C左右，通过冷风机或专用冻结装置来实现对食品的冻结。

2019-04-02

如何防止冷库压缩机发生液击

在介绍如何防止冷库压缩机发生液击前我们先来介绍下什么是冷库压缩机液击吧。所以液击就是指液态的制冷剂返回冷库压缩机而对冷库压缩机造成伤害。

2019-03-06

冷库紧急泄氨器有什么要求

为了防止冷库设备发生安全事故，氨冷库制冷系统要设置紧急泄氨器。下面雪坊制冷为您介绍下紧急泄氨器设备安装要求。

2019-03-06

气调冷库——没有安全措施一定要慎入！

近年来，冷库安全事故频发，一定程度上给大家的安全带来了不少隐患，冷库的安全性越来越受到重视。气调库不同于普通冷库，库内的低氧环境使安全成为气调库运行操作的重中之重，甚至比一些普通冷库有着更为严格的安全

2019-03-06

是排管冷库好，还是风机冷库好？

排管的特点是不用经常除霜，降温较风机慢些但温度均匀、蓄冷效果好。风机降温快，得经常除霜，但是风机用铜管内壁洁净，适合半封闭或全封闭压缩机。一般小型高温冷库使用风机，而大型低温冷库一般采用排管。

2019-03-27

冷冻库和冷藏库的区别

经常接到客户的电话，说想建一个冷库，可对于自己的产品想要建一个什么样的冷库也不是特别的清晰。特别是需要低温冷藏东西的，是冷藏还是冷冻？。我们通常把保鲜库、冷藏库、冷冻库都统称为冷库，不过三者之间的区别

2019-03-27

果蔬储藏冷库如何节能？

阳春三月，春暖花开，气温也慢慢升高。天气转暖，冷库这下就派上大用场了。那么在使用冷库时怎样节能？可能许多小伙伴们都不太清楚，今天以果蔬冷库为例，来和大家探讨一下的冷库的节能问题。

2019-03-27

气密性对气调冷库至关重要

气调库与普通冷藏保鲜库相比，除多一套气调设备外，最主要的区别就是气调库有一个完整的气密性，它也是气调库最为核心的要素。气调库必须具备良好的气密性，气密性达不到一定指标，就无法形成气调环境。

2019-03-25

冷库铝排管特点优势介绍

铝排(铝合金翼片管蒸发器)为翼片和管一体压铸成型结构，主要用于20℃至-45℃冷库的制冷系统中，是各类食品冷冻、冷藏库中较理想的蒸发器。

2019-03-20

冷库保养方法有哪些？如何避免冷库产生异味？

冷库为什么会产生异味？ 1、冷库仓房在购进货物前已有异味存在。不一样气味的食物存在一个冷库仓房内，造成食物变味相互感染。 2、冷库通风不畅，温、湿润程度过大，以致霉菌数量多蕃息，产生霉味。 3、冷

2019-03-20

冷库使用做好这几点，夏天用库省心又放心

随着气温升高，冬季暂停使用的冷库以及新建或改建的冷库也正摩拳擦掌准备登上保鲜大舞台，展现自身更好更久保鲜产品的实力。雪坊制冷近日接到关于果蔬冷库建设和海鲜冷库建设的咨询数量也增长趋势明显，咨询的企业

2019-02-23

冷库制冷设备如何选配？

一般情况下，小型冷库选用全封闭压缩机。中型冷库一般选用半封闭压缩机。大型冷库选用半封闭压缩机或螺杆压缩机。

2019-02-23

搁架排管是如何融霜的

搁架排管是常用冷库蒸发器之一，目前我国搁架排管融霜一般都是采用人工扫霜或者热气融霜的，不过也有部分冷库采用的热气融霜和人工扫霜相结合的方式。 人工扫霜是指当冷库蒸发器霜层达到一定厚度后人工采用扫把等工

2019-10-08