西兰花营养丰富,现已成为老百姓日常主要蔬菜之一,其营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素C和胡萝卜素,营养成分位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花在采摘后很难在自然条件下储存,如果在20℃的条件
2018-12-26为了提高果蔬的价值,保证市场供应和便于食品加工企业延长加工时间,一般都把果蔬放在冷库的高温冷藏间进行储藏,以在较长时间内保持果蔬的新鲜状态。为了提高储藏效果,在储藏过程中应注意以下几个步骤。
2018-12-17大蒜冷库储藏温度可以设置在-3℃~1℃,最好在-1℃~1℃,相对温度保持在75%~80%比较好。大蒜放在冷库中储藏,在温湿度适宜的情况,可以储藏6~8个月的时间。
2018-12-15随着装配式活动冷库的推广和普及,装配式防爆冷库越来越受社会各界的关注,也是化工、电子、通讯等生产型企业必要的储存设备或生产配套设备。 防爆冷库除了具备普通冷库的所有功能之外,还必需具备相对恒温、防火、
2018-12-10聚氨酯保温材料第一要求便是保温性能,而保温性能的好坏在真正投入使用前是无法用肉眼观察出来的,到了观察出耗电量高低差别时已经为时过晚。徽雪制冷通过大量的实验检测,在选材方面进行严格控制,以期达到这一目
2018-12-10冷库压缩机该如何选择。冷库压缩机作为冷库工程的心脏,科学的选用冷库压缩机对冷库建造有着重要的意义。科学的选择冷库压缩机不仅可以直接影响冷库工程的使用寿命,对客户日后运行费用也有直接影响。
2018-12-10为了提高果蔬的价值,保证市场供应和便于食品加工企业延长加工时间,一般都把果蔬放在冷库的高温冷藏间进行储藏,以在较长时间内保持果蔬的新鲜状态。为了提高储藏效果,在储藏过程中应注意以下几个步骤。
2018-11-05保鲜库、冷藏库、冷冻库大家一定不会陌生,那么对于三者的区别在哪呢?很多人却很少知道?下面安徽冷库厂家的小编来告诉你:一、保鲜库 保鲜库的库温一般在0℃~5℃,主要用来保鲜,即在较长时间内最
2018-11-05很多的人都非常关心蔬菜小型冷库在使用的过程中可以保鲜多长的时间,如果我们想要了解这个问题,那么最为关键的就需要知道蔬菜其实保鲜的时间也是不一样的,不同的蔬菜存放在冷库中因为温度的不同,那么所具有的保鲜
2018-11-03速冻冷库通常需要比较大型的制冷设备,设备制冷量大小与食品的速冻量成正比,与速冻的时间成反比。速冻库是将食品迅速通过其最大冰晶生成区,中心温度达到-18℃时而迅速冻结。
2018-11-26冷库中产生异味的原因:冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下,通过物理化学的变化,产生一种不正常的气味,天长日久,这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。
2018-11-26在工业冷水机的制冷系统当中,阀门的主要作用是用来控制制冷剂的流量和方向,在日常的使用当中,也需要经常使用到阀门,当工业冷水机需要停机或者是开启的时候,都需要用到阀门。由于它的日常使用频率比较高,因此在
2018-11-22安徽冷库厂家跟你说:冷库防潮1.冷库发展概括改革开放以来,我国冷库的建设规模由小到大,由少到多,迅猛发展遍及全国各地,尤其是沿海地区和果品蔬菜产区的发展更为迅速,它在国民经济中占有相当重要的地位,然而
2018-11-22普通人对冷库的了解是在于一个“冷”字,一般会觉得到了冬季,冷库就派不上用场了。这种想法是非常错误了。冬季的低温环境并不能取代冷库的作用,甚至促进了冷库的使用。让雪坊小编慢慢告诉大家。
2018-11-21保鲜库的库温一般在0℃~5℃,主要用来保鲜,即在较长时间内最大限度地保持农产品原有的品质和新鲜度,农产品活体本体尽量不死亡,细胞在冷藏的过程中 处于休眠状态,减少营养的损耗,保持鲜活的品质。这个就是一
2018-11-19冷库运行电费在冷库运营成本中占有很大比例,尤其是小型冷库,冷库前期和中期的运营成本基本上就是电费。冷库运行耗电大是广大冷库用户最不愿意看到的情况,今天安徽雪坊制冷小编要给大家说的是冷库运行耗电大有什么
2018-11-17肉类冷库每立方米的容积大约能储藏冻肉0.4吨左右,因为冷库还要留有过道等空间,所以不同大小的冷库还有个冷库容积利用率的问题(冷库越大利用率就越高,冷库越小冷利用率就越底),一般500~1000立方的冷
2018-11-01冷藏是在有良好隔热性能的库房中借助机械冷凝系统的作用,将库内的热传递到库外,使库内的温度降低并保持在有利于水果和蔬菜长期贮藏的范围内。冷藏的优点是不受外界环境条件的影响,可以终年维持产品所需要的温度。
2018-11-01鲜花保鲜办法鲜花保鲜库蕴藏鲜花保鲜办法:因为鲜花的产物特征比拟特别,自然环境下其呼吸作用比拟茂盛,是以,想要延伸鲜花保鲜周期的话只能应用保鲜冷库来停止存储。而作为一家著名的保鲜冷库制作企业,经由过程鲜
2018-10-08李子储藏李子保鲜库应用李子,重要分为中国李,美国李,欧洲李等三大范例,中国李果实广泛比较大,果皮光明有光彩,呈赤色,黄色或者是紫色,果肉呈琥珀色,赤色或者是黄色,会合在7月份或者是8月份成熟,采摘后在
2018-10-08西红柿的蔬菜气调库蕴藏方法蕴藏方法:气调蕴藏在透风库内停止。遴选新颖而没有完整成熟的西红柿放入贮蔬菜气调库筐中。膜上撒放20千克石灰,每筐约装25千克。先在地上铺一块规格略大于垛底的塑料薄膜。摆好垛垫
2018-10-08冷库保鲜是目前果蔬贮藏保鲜的主流,其原理是冷库通过制造低温环境抑制果蔬生命代谢活动和细菌的繁殖,从而延长果蔬的保鲜时间。有一些客户对此表示,果蔬在气温不高的秋冬是否还有必要用冷库保鲜。如果有需要的话,
2018-10-29